Новокузнецк, пр. кузнецкстроевский, 21
(3843) 32-05-21, 8-923-603-2121
система онлайн-бронирования

Основное меню


Овощные закуски и салаты

«ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА»
(нарезка из свежих огурцов, помидор, перчика болгарского, редиса и зелени)
220р
270гр
«ЗАКУСКА К ВОДОЧКЕ»
(маринованные помидоры, огурчики, лучок, соленые грузди и филе сельди)
375р
330гр
«ПОМИДОРЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ»
(закуска из свежих помидор, твердого сыра и чесночного майонеза с зеленью)
220р
250гр
«ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ»
(грузди соленые, маринованный лук шалот, сметана, зелень)
270р
130/30гр
«ГРИБЫ БЕЛЫЕ СОЛЕНЫЕ»
(грибы белые соленые, маринованный лук шалот, сметана, зелень)
290р
130/30гр
«ТОМАТЫ С СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА»
(закуска из свежих помидор, сыра моцарелла, салата руккола заправленная прованской заправкой)
350р
220гр
САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ»
(помидорки черри, лук шалот, перец болгарский, огурцы свежие, маслины, брынза, заправленный оливковым маслом и соком лимона)
210р
200гр
ОВОЩНОЙ БУКЕТ
(помидоры черри, огурцы, перец болгарский, редис, капуста по-грузински, морковь по-корейски, клюква)
450р
660гр

Мясные закуски и салаты

НАРЕЗКА МЯСНАЯ
(нарезка из карбоната х/к, говядины х/к, бекона, языка говяжьего украшенная овощами и зеленью)
390р
240гр
ЗАКУСКА ИЗ НЕЖНОГО ТЕЛЯЧЬЕГО ЯЗЫКА
(яичный рулетик с языком, свежим огурцом, лучком и соусом)
160р
130гр
ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С ХРЕНОМ И ГОРЧИЦОЙ
(нарезка из говяжьего язычка с соусами)
330р
100/40гр
САЛЬЦЕ С ГОРЧИЦЕЙ
110р
100/30гр
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ С ЦЫПЛЕНКОМ»
(грудка куриная копченая, помидорки черри, лист салата, пекинская капуста, сыр пармезан, сухарики, заправленный соусом цезарь)
270р
200гр
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ МЯСНОЙ
(язык, свиная вырезка, куриная грудка, ветчина, огурец, помидоры черри, майонез, салатный микс)
320р
190гр
САЛАТ «МУЖСКОЙ»
(говяжья вырезка, свежий огурец, шампиньоны, морковь по-корейски, помидоры черри, горчица, салатный микс)
220р
165гр
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА «МАРКИЗ»
(язычок говяжий, свежие помидоры, орех кедровый, маслины, каперсы, майонез, лист салата)
340р
190гр
САЛАТ БАРСКИЙ
(язык, карбонат х/к, говядина х/к, грецкий орех, огурчики маринованные, майонез, чеснок, пармезан)
430р
285гр
САЛАТ «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»
(куриная грудка, ветчина, шампиньоны маринованные, картофель, яйцо, майонез, чеснок, сыр)
350р
280гр
САЛАТ «КОМПЛИМЕНТ»
(салат из обжаренных с чесночком свежих помидоров, бекона с/к, с сыром пармезан, маслинами, листьями салата и бальзамической заправкой)
250р
185гр
САЛАТ «ИМПЕРАТОРСКИЙ»
(грудка куриная, корнишоны маринованные, яйцо куриное, морковь, картофель,зелёный горошек, заправленный майонезом)
210р
200гр
ТЕПЛЫЙ ГРИБНОЙ САЛАТ
(ветчина, шампиньоны, опята, огурчики маринованные, зелёный горошек, картофель, чеснок)
250р
240гр
САЛАТ «ПИКАНТНЫЙ»
(грудка куриная, огурцы свежие, слива, яблоки, орех грецкий)
180р
150гр

Рыбные закуски и салаты

«РЫБНОЕ АССОРТИ»
(нежное филе сёмги с/с, масляной х/к, кеты с/с, рулета из красной рыбы, яйца перепелинного, красной икры, лимона , маслин и зелени)
950р
425гр
КАРПАЧО ИЗ ЛОСОСЯ
(филе лосося, руккола, пармезан, миндаль)
530р
155гр
«СЕЛЕДОЧКА ПО-ДОМАШНЕМУ»
(филе cельди с/c, картофель обжаренный, лучок маринованный, зелень)
290р
250гр
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ И СЕМГОЙ»
(сёмга с/с, креветки тигровые, помидорки черри,сыр пармезан,сухарики, заправленный соусом цезарь)
500р
200гр
САЛАТ «ПРЕДВКУШЕНИЕ»
(семга с/м, яблочки свежие, руккола, орех грецкий, лепестки миндаля, заправленный соком лимона)
410р
180гр
САЛАТ «ДАМСКИЙ»
(сёмга с/с, креветки, мидии, помидоры черри, огурец, маис, салатный микс, соус цезарь)
490р
210гр
САЛАТ «НЕЖНОСТЬ»
(сёмга с/с, креветки, помидор, яйцо, яблоко, майонез)
280р
175гр
САЛАТ «ФАНТАЗИЯ»
(кальмар, куриная грудка, лук, яйцо, соус цезарь)
220р
170гр
САЛАТ «НЕПТУН»
(кальмар, свежие огурцы, лук, яблоко, яйцо, майонез)
180р
170гр
РУЛЕТ ИЗ СЁМГИ И СЫРА
350р
150гр
САЛАТ «КАПРИЗ»
(сёмга с/с, свежие помидоры, яблоки, креветки, кальмар, брынза, масло оливковое)
345р
210гр

Супы

СОЛЯНКА
250р
300мл
УХА
250р
300мл
СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ
220р
300мл
СУП ЛУКОВЫЙ
220р
300мл
СУП ЛАПША КУРИНЫЙ
180р
300мл

Пельмени

ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ
(говядина, свинина подаются с горчицей и сметаной)
210р
250/80гр
ПЕЛЬМЕНИ «ТЁЩИНЫ»
180р
250/50гр

Пасты

ФЕТУЧИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
(паста фетучини, креветки, морской гребешок, сёмга, лимон, сыр сливочный, сыр пармезан)
570р
330гр
ФАРФАЛЕ С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ
(паста фарфале, шампиньоны, лук порей, бекон с/к, ветчина, шпинат, сливки, сыр пармезан)
250р
330гр

Соусы

СОУС ЧЕСНОЧНО­ИМБИРНЫЙ
90р
50гр
СОУС СЛИВОЧНО­ЧЕСНОЧНЫЙ
70р
50гр
СОУС ЦЕЗАРЬ
90р
50гр
СОУС ЖГУЧИЙ
60р
50гр
СОУС ТОМАТНЫЙ С БАЗИЛИКОМ
60р
50гр
СОУС ВИННЫЙ
60р
50гр
СОУС БАЛЬЗАМИК
60р
50гр
СОУС ТОБАСКО
60р
50гр
ГОРЧИЦА СТОЛОВАЯ
50р
50гр
МАЙОНЕЗ
50р
50гр

Горячие мясные блюда

«МЯСНАЯ ТАРЕЛКА»
(шейка свиная, грудка куриная, вырезка говяжья, голень куриная, картофельные дольки с зеленью и чесноком, помидорки черри и соус сливочно-чесночным соусом и горчицей)
990р
680/50/50гр
«КАРЕ ЯГНЕНКА»
(нежное каре ягненка с молодыми овощами, цукини, морковь, лук шалот, перчик болгарский и соусом деми гляс)
860р
120/125/100гр
ГОВЯДИНА «ТАЛЬЯТА»
(сочная говяжья вырезка с салатом руккола, помидорами черри, бальзамической заправкой и сыром пармезан)
560р
220гр
«СТЕЙК-ГРИЛЬ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ»
(сочная говяжья вырезка обжаренная на гриле, подается с соусом из черной смородины)
420р
140/60/60гр
«МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ»
(вырезка говяжья, бекон с/к, лук шалот, вино красное, соус бальзамический)
560р
150/50гр
«БИФШТЕКС РУБЛЕНЫЙ С ЯЙЦОМ»
(бифштекс из говяжьего филе с жаренным яйцом, на листьях салата украшенный овощами и зеленью)
340р
250/30гр
«МЯСНОЕ АССОРТИ С ОВОЩАМИ»
(нежная вырезка свиная, говяжья, грудка куриная обжаренная с шампиньонами, цукини, перцем болгарским, помидорами черри и соусом деми гляс)
480р
250гр
«КУРИНАЯ ГРУДКА В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ»
(нежное филе грудки запекается с сметанно-чесночном соусе под сырной шапкой)
350р
180гр
«РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С БЕКОНОМ И СЫРОМ»
(фаршированные куриные рулетики беконом и сыром, с соусом)
380р
160/80гр
«ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ И БЕКОНОМ»
(нежное филе индейки запечённое с беконом с/к, ананасом, под сыром мааздам, украшенное свежими овощами)
350р
180/40гр
«СВИНИНА ПО-КУПЕЧЕСКИ»
(вырезка свиная, пирошка, шампиньоны, перчик болгарский, помидоры черри с томатным соусом)
500р
320гр
«СВИНИНА ЗАПЕЧЁНАЯ ПОД СЫРОМ»
(свиной карбонад запечённый с помидором под сырной шапкой)
420р
200гр
«СТЕЙК-ГРИЛЬ ИЗ СВИНОЙ ШЕИ»
(обжаренная на гриле свиная шея, подаётся с соусом на листьях салата и украшается овощами и зеленью)
460р
200/40/30гр
«СВИНИНА ЖАРЕННАЯ С БЕКОНОМ НА РОЗМАРИНОВЫХ ШПАЖКАХ»
(жареная свиная шея с беконом на розмариновых веточках с томатно-чесночным соусом)
560р
250гр
«СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ЯБЛОКАМИ»
(вырезка свиная с жаренными яблочками, соком лимонаи, мятой, подается с соусом нашараб)
450р
210/20гр
«СВИНОЙ РУЛЕТ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ ПОД СОУСОМ»
(вырезка свиная, белый гриб солёный, сыр адыгейский, с грибным соусом)
490р
150/55/80гр
«ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ШАМПИНЬОНАМИ»
(маринованная грудка куриная, шампиньоны свежие, помидоры черри, подаётся с соусом деми гляс)
460р
190/60/50гр
ЖАРКОЕ ПО-УКРАИНСКИ
(свинина, пирошка, картофель, морковь, лук, белые грибы, сметана)
340р
300гр
СВИНИНА ПО БАВАРСКИ
(свиная вырезка с ветчиной, сыром под майонезом)
380р
200гр
КУРОЧКА с прянностями и картофелем «пай»
360р
260гр

Горячие рыбные блюда

«СТЕЙК ГРИЛЬ ИЗ СЁМГИ С ВИННЫМ СОУСОМ»
450р
140/50гр
«СЕМГА ПРИПУЩЕННАЯ В ШАМПАНСКОМ»
600р
120/50гр
«СУДАК-ГРИЛЬ ПОД КРАБОВЫМ СОУСОМ»
(филе судака обжаренного на гриле под крабовым соусом)
450р
120/130гр
«ДОРАДА ЗАПЕЧЕНАЯ С ЗЕЛЁНЫМ МАСЛОМ»
(дорада запечённая с чесноком и пряностями)
520р
1шт/280гр
«ФИЛЕ ОКУНЯ МОРСКОГО С ОВОЩАМИ»
(филе окуня запечённого с шампиньонами, капустой брокколи, цветной капустой, морковью под сыром)
440р
190гр
«РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ»
(фаршированная форель помидорами, шампиньонами, под сыром и зеленым маслом)
500р
1шт/230гр
«МОРСКОЙ ВОЛК ЖАРЕННЫЙ НА ГРИЛЕ»
380р
1шт/250гр
СИБАСС «ПРАЗДНИЧНЫЙ» В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
(сибасс, перчик болгарский, крабовое мясо, шампиньоны, свежие помидоры, базилик)
550р
1шт/330гр
«НЕЖНЫЙ КАЛЬМАР В СМЕТАНЕ»
(филе кальмара с лучком тушённого в сметане с зеленью)
350р
220гр
ФАРШИРОВАННЫЙ КАЛЬМАРЧИК «БОЦМАН»
(кальмар фаршированный мясом, шампиньонами, лучком, рисом под соусом)
475р
300/70гр

Гарниры

«СВЕЖИЕ ОВОЩИ В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ»
(свежие помидоры, огурец, перчик болгарский)
95р
150гр
«ОВОЩИ-ГРИЛЬ»
(свежие помидоры, лук, цукини, баклажаны, перчик болгарский обжаренные на гриле)
200р
200гр
«ЦВЕТНАЯ КУПУСТА В СУХАРЯХ»
150р
150гр
«ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ»
150р
150гр
«БРОККОЛИ ЗАПЕЧЕНАЯ С ПОМИДОРОМ ПОД СЫРОМ»
125р
150гр
«РИС ПО-ПЬЕТМОЛЬСКИ»
(смесь дикого и длинно-зернового риса и овощей)
80р
150гр
РИС С ОВОЩАМИ «СВЕТОФОР»
(рис, морковь, перчик болгарский, лук шалот, зелёный горошек)
80р
150гр
РИС С МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
60р
150гр
«КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ С МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ»
110р
160гр
«КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ»
(картофель жаренный с опятами, белыми грибами, шампиньонами и лучком)
230р
350гр
«КАРТОФЕЛЬ ФРИ»
100р
150гр
«ФАСОЛЬ ЖАРЕНАЯ С БЕКОНОМ И КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ»
(фасоль стручковая обжаренная с беконом, луком и кедровым орехом)
230р
165гр
«ОВОЩИ ПАРОВЫЕ»
(капуста цветная, фасоль, морковь мини, зелёный горошек)
100р
150гр

Горячие закуски

«ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ»
220р
150гр
«КОКИЛЬ РЫБНЫЙ»
340р
140гр
«ЖУЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ»
250р
150гр
«КОКИЛЬ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ»
245р
85гр
«ЖУЛЬЕН ОВОЩНОЙ»
(морковь, лук, помидоры, капуста брокколи, шампиньоны, сыр твёрдый)
180р
220гр
«ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЗЫКОМ»
300р
180гр
ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
250р
260/50/20гр
КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ «СЫТНЫЙ»
(картофель фаршированный ветчиной, грибами, луком и запечённый под сыром)
180р
250гр
КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ В КЛЯРЕ
(подаются на листьях салата с соусом жгучим)
210р
150/50гр
ШАШЛЫК ИЗ ЯЗЫКА
520р
235/50/50гр
«ШАШЛЫК ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ»
(филе сёмги, креветки тигровые, мидии голубые, кальмары, помидоры черри, перец болгарский, подаётся с кисло-сладким соусом)
860р
260/50гр
«ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ-ГРИЛЬ С ЧЕСНОЧНО-ИМБИРНЫМ СОУСОМ»
(тигровые креветки обжаренные на гриле с лимоном и чесноком, подаются на листьях салата с имбирным соусом)
1630р
200/60/50гр

Закуски к пиву

АССОРТИ ЗАКУСОК К ПИВУ
650р
620/50/50гр
ФИСТАШКИ
180р
100гр
ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ
50р
100гр
КРЕВЕТКИ ОТВАРНЫЕ
240р
150гр
СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ
210р
120/50гр
ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА
110р
100гр

Блины

БЛИНЧИКИ СО СМЕТАНОЙ
60р
100/50гр
БЛИНЧИКИ С МАСЛОМ
45р
100/20гр
БЛИНЧИКИ С МЕДОМ
80р
100/30гр
БЛИНЧИКИ СО СГУЩЕНЫМ МОЛОКОМ
60р
100/30гр
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ И СМЕТАНОЙ
150р
170/50гр
БЛИНЧИКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
320р
100/30г
БЛИНЧИКИ С ДЖЕМОМ
(джем в ассортименте)
60р
130/30гр
БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СМЕТАНОЙ
150р
170/50гр

Десерты

«АССОРТИ ФРУКТОВОЕ»
(апельсины, киви, груша, яблоко, мандарины, виноград, бананы, вишня коктельная, клубника)
460р
950гр
«НАРЕЗКА ФРУКТОВАЯ»
(апельсины, киви, груша, яблоко, банан, виноград, вишня коктельная)
230р
400гр
«ПЬЯНАЯ ГРУША»
(припущенная груша в красном вине с мороженным)
295р
350гр
«СЛИВЫ ФЛАМБЕ»
(припущенные сливы в красном вине с мороженным)
350р
230гр
«ЯБЛОЧКО ЗАПЕЧЁННОЕ»
(запечённое яблоко с творогом, фундуком и мёдом)
190р
200гр
«СЛОЕНЫЕ ПАЛЬЧИКИ С ФРУКТАМИ И МОРОЖЕННЫМ»
250р
240гр
«ЧИЗКЕЙК С ТОПИНГОМ»
170р
110/30гр
«МОРОЖЕННОЕ ПЛОМБИР»
55р
50гр
«МОРОЖЕННОЕ ШОКОЛАДНОЕ»
55р
50гр
«СЫР БРИ ЖАРЕННЫЙ»
530р
140/40гр
ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ
150р
100гр
ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ
150р
170гр

Фуршетный стол

ПИРОЖОК С СЁМГОЙ
55р
30гр
ПИРОЖОК С КУРИЦЕЙ
30р
30гр
ПИРОЖОК С ЯЗЫКОМ
55р
30гр
ПИРОЖОК С ГРИБАМИ
30р
30гр
СЫРНАЯ БУЛОЧКА
30р
30гр
КАНАПЕ С СЁМГОЙ
55р
40гр
КАНАПЕ С СЁМГОЙ И ОГУРЦОМ
55р
40гр
КАНАПЕ С ВЕТЧИНОЙ
35р
35гр
КАНАПЕ С КАРБОНАТОМ
55р
40гр
КАНАПЕ С КУРОЧКОЙ И АНАНАСОМ
70р
30гр
КАНАПЕ С ЯЗЫКОМ
55р
40гр
РУЛЕТИК ИЗ КОЛБАСЫ И СЫРА
55р
40гр