Основное меню
Овощные закуски и салаты
|
«ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА»
(нарезка из свежих огурцов, помидоров, перчика болгарского, редиса и зелени)
|
270гр | 280р |
|
«ЗАКУСКА К ВОДОЧКЕ»
(маринованные помидоры, огурчики, лучок, соленые грузди и филе сельди)
|
330гр | 450р |
|
«ПОМИДОРЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ»
(закуска из свежих помидор, твердого сыра и чесночного майонеза с зеленью)
|
250гр | 300р |
|
«ТОМАТЫ С СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА»
(закуска из помидор, сыра моцарелла,салата, руккола заправленная прованской заправкой)
|
220гр | 450р |
|
САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ»
(помидорки черри, лук шалот, перец болгарский, огурцы свежие, маслины, брынза, заправленный оливковым маслом и соком лимона)
|
200гр | 310р |
|
ОВОЩНОЙ БУКЕТ (банкетное)
(помидоры черри, огурцы, перец болгарский,
редис, капуста по-грузински, морковь по-корейски,
клюква)
|
660гр | 550р |
Мясные закуски и салаты
|
НАРЕЗКА МЯСНАЯ
(нарезка из карбоната х/к, говядины х/к, бекона, языка говяжьего, украшенная овощами и зеленью)
|
240гр | 500р |
|
ЗАКУСКА ИЗ НЕЖНОГО ТЕЛЯЧЬЕГО ЯЗЫКА
(яичный рулетик с языком ,свежим огурцом, лучком и соусом)
|
130гр | 280р |
|
ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С ХРЕНОМ И ГОРЧИЦЕЙ
(нарезка из говяжьего язычка с соусами)
|
100/40гр | 600р |
|
САЛЬЦЕ С ГОРЧИЦЕЙ
|
100/30гр | 300р |
|
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ С ЦЫПЛЕНКОМ»
(грудка куриная копченая,помидорки черри, лист салата,пекинская капуста, сыр пармезан, сухарики,заправленный соусом)
|
200гр | 350р |
|
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ МЯСНОЙ
(язык, свиная вырезка, куриная грудка, ветчина, огурец, помидоры черри, майонезная заправка, салатный микс)
|
190гр | 400р |
|
САЛАТ «МУЖСКОЙ»
(говяжья вырезка,свежий огурец, шампиньоны, морковь по-корейски,помидоры,горчичный соус,салатный микс)
|
165гр | 450р |
|
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА «МАРКИЗ»
(язычок говяжий,свежие помидоры,орех кедровый, маслины,каперсы,соус «Провансаль»,лист салата)
|
190гр | 400р |
|
САЛАТ "БАРСКИЙ"
(язык, карбонат х/к, говядина х/к, грецкий орех, огурчики маринованные, майонезная заправка, чеснок, пармезан)
|
285гр | 560р |
|
САЛАТ «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ»
(куриная грудка, ветчина, шампиньоны маринованные, картофель,яйцо, майонезная заправка, чеснок, сыр)
|
280гр | 420р |
|
САЛАТ «КОМПЛИМЕНТ»
(салат из обжаренных с чесночком свежих помидор, бекона с/к, с сыром пармезан, маслинами, листьями салата и бальзамической заправкой)
|
185гр | 390р |
|
САЛАТ «ИМПЕРАТОРСКИЙ»
(грудка куриная, корнишоны маринованные, яйцо куриное, морковь, картофель,зелёный горошек, заправленный майонезной заправкой)
|
200гр | 250р |
|
ТЕПЛЫЙ ГРИБНОЙ САЛАТ
(ветчина, шампиньоны, опята, огурчики маринованные, зелёный горошек, картофель, чеснок)
|
240гр | 380р |
|
САЛАТ «ПИКАНТНЫЙ»
(грудка куриная, огурцы свежие,чернослив, яблоки, орех грецкий)
|
150гр | 250р |
Рыбные закуски и салаты
|
«РЫБНОЕ АССОРТИ»
(нежное филе сёмги с/с, масляной х/к, кеты с/с)
|
250гр | 950р |
|
«СЕЛЕДОЧКА ПО-ДОМАШНЕМУ»
(филе cельди с/c, картофель обжаренный, лучок маринованный, зелень)
|
250гр | 400р |
|
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ И СЕМГОЙ»
(сёмга с/с, креветки тигровые, помидорки черри,сыр пармезан,сухарики, заправленный соусом цезарь)
|
200гр | 600р |
|
САЛАТ «ДАМСКИЙ»
(сёмга с/с, креветки, мидии, помидоры черри, огурец, маис, салатный микс, соус цезарь)
|
210гр | 590р |
|
САЛАТ «НЕЖНОСТЬ»
(сёмга с/с, креветки, помидор, яйцо, яблоко, соус «Прованс»)
|
175гр | 380р |
|
САЛАТ «ФАНТАЗИЯ»
(кальмар, куриная грудка, лук, яйцо, соус цезарь)
|
170гр | 280р |
|
САЛАТ «НЕПТУН»
(кальмар, маринованные огурцы, лук, яблоко, яйцо, майонезная заправка)
|
170гр | 300р |
|
РУЛЕТ ИЗ СЁМГИ И СЫРА
|
150гр | 450р |
|
САЛАТ «КАПРИЗ»
(сёмга с/с, свежие помидоры, яблоки, креветки, кальмар, брынза, масло оливковое)
|
210гр | 470р |
Супы
|
СОЛЯНКА
|
300мл | 300р |
|
УХА
|
300мл | 300р |
|
СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ
|
300мл | 280р |
|
СУП ЛУКОВЫЙ
|
300мл | 280р |
|
СУП-ЛАПША КУРИНЫЙ
|
300мл | 220р |
Пельмени
|
ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ
(говядина, свинина подаются с горчицей и сметаной)
|
250/80гр | 270р |
|
ПЕЛЬМЕНИ «ТЁЩИНЫ»
(говядина, свинина, капуста квашенная подаются
со сметаной)
|
250/50гр | 230р |
Пасты
|
ФЕТУЧИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
(паста фетучини, креветки, морской гребешок, сёмга, лимон, сыр сливочный, сыр пармезан)
|
330гр | 650р |
|
ФАРФАЛЕ С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ
(паста фарфале, шампиньоны, лук порей, бекон с/к, ветчина, шпинат, сливки, сыр пармезан)
|
330гр | 350р |
Соусы
| СОУС ЧЕСНОЧНОИМБИРНЫЙ | 50гр | 90р |
| СОУС СЛИВОЧНОЧЕСНОЧНЫЙ | 50гр | 70р |
|
СОУС ЦЕЗАРЬ
|
50гр | 90р |
|
СОУС ЖГУЧИЙ
|
50гр | 60р |
|
СОУС ТОМАТНЫЙ С БАЗИЛИКОМ
|
50гр | 60р |
|
СОУС ВИННЫЙ
|
50гр | 60р |
|
СОУС БАЛЬЗАМИК
|
50гр | 60р |
|
СОУС ТОБАСКО
|
50гр | 60р |
|
ГОРЧИЦА СТОЛОВАЯ
|
50гр | 50р |
|
МАЙОНЕЗ
|
50гр | 50р |
Горячие мясные блюда
|
МЯСНАЯ ТАРЕЛКА
(шейка свиная, грудка куриная, вырезка говяжья, голень куриная, картофельные дольки с зеленью и чесноком, помидорки черри и соус сливочно-чесночный)
|
680/50/50г | 1700₽ |
|
КАРЕ ЯГНЕНКА
(нежное каре ягненка с молодыми овощами, цукини, морковь, лук, перчик болгарский и соусом демиглас)
|
120/125/100г | 1500₽ |
|
ГОВЯДИНА «ТАЛЬЯТА»
(сочная говяжья вырезка с салатом руккола, помидорами черри, бальзамической заправкой и сыром пармезан)
|
220г | 1200₽ |
|
СТЕЙК-ГРИЛЬ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ
(сочная говяжья вырезка обжаренная на гриле, подается с соусом из черной смородины)
|
140/60/60г | 900₽ |
|
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ
(вырезка говяжья, бекон с/к, соус бальзамический)
|
150/50г | 900₽ |
|
БИФШТЕКС РУБЛЕННЫЙ С ЯЙЦОМ
(бифштекс из говяжьего филе с жареным яйцом, на листьях салата украшенный овощами и зеленью)
|
250/30г | 450₽ |
|
МЯСНОЕ АССОРТИ С ОВОЩАМИ
(нежная вырезка свиная, говяжья, грудка куриная обжаренная с шампиньонами, цукини, перцем болгарским, помидорами черри и соусом демиглас)
|
250г | 520₽ |
|
КУРИНАЯ ГРУДКА В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
|
180г | 400₽ |
|
РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С БЕКОНОМ И СЫРОМ
|
160/80г | 440₽ |
|
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С АНАНАСОМ И БЕКОНОМ
|
180/40г | 500₽ |
|
СВИНИНА ПО-КУПЕЧЕСКИ
(вырезка свиная, пирошка, шампиньоны, перчик болгарский, помидоры черри с томатным соусом)
|
320г | 520₽ |
|
СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД СЫРОМ
|
200г | 500₽ |
|
СТЕЙК-ГРИЛЬ ИЗ СВИНОЙ ШЕИ
|
200/40/30 г | 650₽ |
|
СВИНИНА, ЖАРЕННАЯ С БЕКОНОМ НА РОЗМАРИНОВЫХ ШПАЖКАХ
(жареная свиная шея с беконом на розмариновых веточках с томатно-чесночным соусом)
|
250 г | 650₽ |
|
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ЯБЛОКАМИ
|
210/20 г | 550₽ |
|
СВИНОЙ РУЛЕТ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ ПОД СОУСОМ
(вырезка свиная, белый гриб солёный, сыр адыгейский, с грибным соусом)
|
150/55/80 г | 600₽ |
Горячие рыбные блюда
|
СТЕЙК-ГРИЛЬ ИЗ СЁМГИ С ВИННЫМ СОУСОМ
|
140/50 г | 950₽ |
|
СЁМГА, ПРИПУЩЕННАЯ В ШАМПАНСКОМ
|
120/50 г | 900₽ |
|
СУДАК-ГРИЛЬ ПОД КРАБОВЫМ СОУСОМ
|
120/130г | 650₽ |
|
ДОРАДА, ЗАПЕЧЕНАЯ С ЗЕЛЁНЫМ МАСЛОМ
|
1шт./280г | 580₽ |
|
ФИЛЕ ОКУНЯ МОРСКОГО С ОВОЩАМИ
(филе окуня, шампиньоны, капуста брокколи, цветная капуста, морковь, сыр)
|
190г | 400₽ |
|
РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
(форель, помидоры, шампиньоны, сыр)
|
1 шт./230г | 600₽ |
|
МОРСКОЙ ВОЛК ЖАРЕННЫЙ НА ГРИЛЕ
|
1 шт./250г | 550₽ |
|
СИБАС «ПРАЗДНИЧНЫЙ» В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
(сибас, перчик болгарский, крабовое мясо, шампиньоны, помидоры)
|
1 шт./250г | 650₽ |
|
НЕЖНЫЙ КАЛЬМАР В СМЕТАННОМ СОУСЕ
|
220г | 450₽ |
|
ФАРШИРОВАННЫЙ КАЛЬМАРЧИК «БОЦМАН»
(кальмар, шампиньоны, лук, рис)
|
300/70г | 650₽ |
Гарниры
|
СВЕЖИЕ ОВОЩИ В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ
(помидоры, огурцы, перчик болгарский)
|
150 г | 220₽ |
|
ОВОЩИ - ГРИЛЬ
(свежие помидоры, лук, цукини, баклажаны,
перчик болгарский обжаренные на гриле)
|
200 г | 250₽ |
|
ОВОЩИ ПАРОВЫЕ
(капуста цветная, фасоль, морковь мини,
зелёный горошек)
|
150 г | 150₽ |
|
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СУХАРЯХ
|
150 г | 200₽ |
|
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ
|
150 г | 200₽ |
|
БРОККОЛИ ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРОМ ПОД СЫРОМ
|
150 г | 200₽ |
|
РИС ПО-ПЬЕТМОЛЬСКИ
(смесь дикого и длинно-зернового риса и овощей)
|
150 г | 120₽ |
|
РИС С ОВОЩАМИ «СВЕТОФОР»
(рис, морковь, перчик болгарский, лук, зелёный горошек)
|
150 г | 120₽ |
|
РИС С МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
|
150 г | 60₽ |
|
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С БЕКОНОМ
|
200 г | 150₽ |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ С МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
|
160 г | 200₽ |
|
КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕННЫЙ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ
(картофель, опята с/м, белые грибы с/м, шампиньоны)
|
350 г | 300₽ |
|
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
|
150 г | 180₽ |
|
ФАСОЛЬ ЖАРЕНАЯ С БЕКОНОМ
(фасоль стручковая, бекон, лук, кедровый орех)
|
165 г | 280₽ |
Горячие закуски
|
ЖЮЛЬЕН ГРИБНОЙ
(грибы белые с/м, шампиньоны свеж, сливки, сметана, сыр)
|
150г | 280₽ |
|
КОКИЛЬ РЫБНЫЙ
(семга с/м, кальмар, сливки, сметана, сыр)
|
140г | 490₽ |
|
ЖЮЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ
|
150г | 350₽ |
|
КОКИЛЬ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
(гребешок, креветки, кальмар, мидии, сливки, сыр)
|
85г | 450₽ |
|
ЖЮЛЬЕН ОВОЩНОЙ
(морковь, лук, помидоры, капуста брокколи, шампиньоны, сыр твёрдый)
|
220г | 280₽ |
|
ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЗЫКОМ
|
180г | 400₽ |
|
ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
|
260/50/20г | 500₽ |
|
КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ «СЫТНЫЙ»
(картофель, фаршированный ветчиной, грибами, луком и запечённый под сыром)
|
250г | 250₽ |
|
КОЛЬЦА КАЛЬМАРА В КЛЯРЕ
(подаются на листьях салата с соусом жгучим)
|
150/50г | 300₽ |
|
ШАШЛЫЙ ИЗ ЯЗЫКА
|
235/50/50г | 650₽ |
|
«ШАШЛЫК ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ»
(филе семги, креветки тигровые, мидии голубые кальмары, помидоры черри, перец болгарский, подается с кисло-сладким соусом)
|
260/50г | 960₽ |
|
«ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ-ГРИЛЬ С ЧЕСНОЧНО-ИМБИРНЫМ СОУСОМ»
(тигровые креветки обжаренные на гриле с лимоном и чесноком, подаются на листьях салата с имбирным соусом)
|
20/50/60г | 1800₽ |
Блины
|
БЛИНЧИКИ СО СМЕТАНОЙ
|
100/50гр | 80р |
|
БЛИНЧИКИ С МАСЛОМ
|
100/20гр | 80р |
|
БЛИНЧИКИ С МЕДОМ
|
100/30гр | 80р |
|
БЛИНЧИКИ СО СГУЩЕНЫМ МОЛОКОМ
|
100/30гр | 80р |
|
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ И СМЕТАНОЙ
|
170/50гр | 200р |
|
БЛИНЧИКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
|
100/30г | 380р |
|
БЛИНЧИКИ С ДЖЕМОМ
(джем в ассортименте)
|
130/30гр | 80р |
|
БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СМЕТАНОЙ
|
170/50гр | 200р |
Десерты
|
«АССОРТИ ФРУКТОВОЕ»
(апельсины, киви, груши, яблоки, виноград, бананы)
|
950гр | 600р |
|
«НАРЕЗКА ФРУКТОВАЯ»
(апельсины, киви, груши, яблоки, виноград, бананы)
|
400гр | 280р |
|
«ПЬЯНАЯ ГРУША»
(груша, припущенная в красном вине с мороженым)
|
350гр | 450р |
|
«СЛИВЫ ФЛАМБЕ»
(сливы, припущенные в красном вине с мороженым)
|
230гр | 430р |
|
«ЯБЛОЧКО ЗАПЕЧЁННОЕ»
(яблочко, запеченное с фундуком и медом)
|
200гр | 300р |
|
«СЛОЕНЫЕ ПАЛЬЧИКИ С ФРУКТАМИ И МОРОЖЕННЫМ»
|
240гр | 350р |
|
«МОРОЖЕННОЕ ПЛОМБИР»
|
50гр | 65р |
|
«МОРОЖЕННОЕ ШОКОЛАДНОЕ»
|
50гр | 65р |
|
ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ
|
170гр | 250р |
Фуршетный стол
|
ПИРОЖОК С СЁМГОЙ
|
30гр | 65р |
|
ПИРОЖОК С КУРИЦЕЙ
|
30гр | 40р |
|
ПИРОЖОК С ЯЗЫКОМ
|
30гр | 55р |
|
ПИРОЖОК С ГРИБАМИ
|
30гр | 40р |
|
СЫРНАЯ БУЛОЧКА
|
30гр | 40р |
|
КАНАПЕ С СЁМГОЙ
|
40гр | 65р |
|
КАНАПЕ С СЁМГОЙ И ОГУРЦОМ
|
40гр | 75р |
|
КАНАПЕ С ВЕТЧИНОЙ
|
35гр | 45р |
|
КАНАПЕ С КАРБОНАТОМ
|
40гр | 55р |
|
КАНАПЕ С КУРОЧКОЙ И АНАНАСОМ
|
30гр | 70р |
|
КАНАПЕ С ЯЗЫКОМ
|
40гр | 55р |
|
РУЛЕТИК ИЗ КОЛБАСЫ И СЫРА
|
40гр | 60р |
